ماهی‌ها و آبزیان جزو محصولاتی هستند که معاملات زیادی از آن در سراسر دنیا انجام میشود. ایران در حوزه صادرات آبزیان، سهم زیادی دارد و انواع ماهی‌ها را به نقاط مختلف جهان صادر میکند.
صادرات آبزیان
ایران جزو کشورهایی است که محصولاتی از جمله ماهی، میگو و خاویار را به چندین کشور دنیا صادر میکند.
فرقی هم ندارد که ماهی‌های پرورشی باشند یا صید شده!
البته به دلیل تحریم‌ها علیه ایران، محدودیت‌هایی وجود دارد؛
اما باز هم میزان صادرات ماهی ایران در حوزه آبزیان بسیار زیاد است.
ایران آبزیان را از خاویار گرفته تا ماهی‌های خاص که تنها برای صادرات هستند، به کشورهای مختلف صادر میکند.
در این مطلب می‌خواهیم در مورد صادرات آبزیان صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
صادرات خاویار
یکی از مهمترین انواع آبزیان صادراتی، خاویار است.
خاویار از جمله گران‌ترین آبزیان است که هم در داخل کشور و هم در خارج از کشور، طرفداران بسیاری دارد.
به همین دلیل می‌تواند سود بسیار زیادی برای صادرکنندگان به ارمغان بیاورد.
ایران در سال گذشته بیش از چهار میلیون تن خاویار و یک میلیون تن گوشت ماهیان خاویاری صادر کرده است.
برای صادرات خاویار باید از شیلات مجوز صادرات بگیرید،
خاویار صادراتی حداقل باید 5 کیلوگرم باشد و کیفیت آن هم باید در حد اعلاء باشد.
همچنین مجوزهای مورد نیاز برای صادرات خاویار عبارت‌اند از:
مجوز سایتس (این مجوز برای حفاظت از ماهیان در حال انقراض خاویاری بوده
و فقط مراکز پرورش ماهی خاویاری می‌توانند این مجوز را دریافت کنند)،
مجوز دامپزشکی، مجوز قرنطینه، مجوز حمل و اخذ گواهی از اتاق بازرگانی.
گفتنی است که فرانسه مهمترین خریدار خاویار ایران است و پس از آن ایتالیا،
آلمان، بلژیک، انگلیس، اسپانیا و امارات بزرگ‌ترین خریداران خاویار هستند.
صادرات میگو
یکی از کالاهای بسیار ارزشمند اقتصادی، میگو است که به کشورهای گوناگونی صادر میشود.
صادرکنندگان، میگو را به شکل تازه (در صورت نزدیک‌بودن خریدار)، فریز شده، خشک و نیم پز صادر می‌کنند.
از عراق و افغانستان گرفته تا کشورهای حاشیه خلیج فارس، چین، روسیه و … از جمله خریداران بزرگ میگوی ایرانی هستند.
گفتنی است که بیشترین سهم خریداران میگو را روسیه دارد!
یکی از عوامل مهم موفقیت صادرات میگو، نحوه بسته‌بندی است.
بسته‌بندی میگو باید به شکل استاندارد و شیک انجام شود.
میگو به دو صورت پاک‌شده و میگوی کامل صادر میشود که هرکدام بسته‌بندی مخصوص
به خودش را دارد و باید طبق استاندارد جهانی این بسته‌بندی انجام شود.
صادرات ماهی
دریای شمال و دریای جنوب ایران حاوی انواع آبزیان و ماهی‌ها هستند
و مهمترین عاملی می‌باشند که وابستگی اقتصاد ایران به فروش نفت را کاهش می‌دهند.
این دریاها حکم یک منبع طبیعی رونق اقتصادی کشور را دارند.
به همین دلیل، صادرات آبزیان به کشورهای همسایه یکی از اصلی‌ترین و مهمترین قطب‌های تجاری کشور است.
ماهی قزل آلا یکی از اصلی‌ترین آبزیانی است که بخش زیادی از صادرات سالانه به آن اختصاص دارد.
علاوه بر ماهی قزل آلا، محصولات دریایی دیگری هم جزو محصولات آبزی صادراتی ایران قرار دارند؛
مانند میگوها، ماهی‌های سی باس، خاویار، دانه خاویار و انواع تن ماهی.
صادرات ماهی به چه کشورهایی انجام میشود؟
صادرات ماهی به کشورهای زیادی انجام میشود که از جمله مهمترین آنان چین، روسیه، کویت، ترکیه و عراق می باشد.
صادرات ماهی به چین
تقاضا برای ماهی‌ها در بازار چین بسیار بالا است.
پرورش‌دهندگان زیادی در کشور ایران در حال فعالیت هستند
که انواع ماهی‌های صادراتی را آماده و بسته‌بندی می‌کنند و به کشور چین می‌فرستند.
میزان صادرات آبزیان ایران از سال ۲۰۱۴ رشد خوبی داشته است و این میزان رشد مربوط به همه آبزیان خوراکی میشود.
برای صادرات ماهی از ایران به چین، انواع کنسرو ماهی، ماهی تازه،
ماهی خشک، ماهی دودی شده و ماهی منجمد بسته‌بندی و ارسال می‌شوند.
گفتنی است که صادرات آبزیان به چین از طریق مرزهای دریایی و بندرهای تجاری چین انجام میشود.
صادرات ماهی به روسیه
یکی از مهمترین قطب‌های صادرات و واردات برای ایران، کشور روسیه است.
تاجران ایران تمایل بسیاری برای برقراری روابط تجاری با روسیه و صادرات به روسیه دارند.
کشور روسیه جزو کشورهایی است که بیشترین مصرف ماهی را در وعده‌های غذایی خود دارد.
از طرفی دیگر، ایرانیان تجربه و مهارت زیادی در حوزه پرورش انواع ماهی‌های لذیذ دارند
و به همین دلیل یکی از اصلی‌ترین محصولات صادراتی ایران، آبزیان هستند.
یکی از پرطرفدارترین آبزیان تولیدی در ایران و صادراتی به کشورهای دیگر، قزل آلا است.
این نوع ماهی بسیار لذیذ و پرطرفدار است.
نه تنها در داخل کشور، بلکه در اکثر کشورهای جهان، ماهی قزل آلا طرفداران بی‌شماری دارد.
روسیه هم یکی از همین کشورها است و تقاضا برای ماهی قزل آلا در کشور روسیه بسیار بالا است.
ناگفته نماند که صادرات آبزیان از ایران به سایر کشورها یکی از مهمترین قطب‌های تجارت ایرانیان بوده
و خوشبختانه با مرور زمان، بیشتر هم شده است.
روابط خوب سیاسی و اقتصادی و مرزهای مشترک زمینی و دریایی باعث شده تا صادرات ماهی
به روسیه یکی از پرسودترین تجارتها برای ایرانیان باشد.
همچنین وجود این مرزهای مشترک باعث کاهش هزینه‌های حمل و نقل میشود
که موجب افزایش سود پرورش‌دهنگان ماهی می‌گردد.
شرایط صادرات ماهی به روسیه هم قوانین خاص خود را دارد و مراحل صادرات را باید بدانید.
در ادامه مراحل صادرات آبزیان را برایتان شرح خواهیم داد.
صادرات ماهی به عراق
یکی از همسایه‌های ایران با طولانی‌ترین مرز مشترک، عراق است.
کشور عراق جزو کشورهایی است که بیشترین روابط تجاری را با ایران دارد.
این کشور بیشتر از همه انواع ماهی‌ها، طرفدار ماهی‌های گرمابی است
که بیشترین مقدار صادرات آبزیان به این کشور را ماهی‌های گرمابی به خود اختصاص می‌دهند.
صادرات ماهی به کویت
کشور کویت آب و هوای گرم و خشکی دارد و به همین دلیل، هیچ‌گونه کشاورزی در آن انجام نمی‌شود.
همچنین اقتصاد این کشور تنها به نفت وابسته است.
کویت در همسایگی جنوب غربی ایران قرار دارد.
این کشور با ایران مرز دریایی دارد.
یکی از مهمترین بازارها برای تجارت آبزیان، کشور کویت است.
مهمترین محصول دریایی که به کشور کویت صادر میشود، حلوا ماهی است.
علاوه بر آبزیان، محصولات مهم دیگری هم به کشور کویت صادر می‌شوند که عبارت‌اند از:
• صادرات سیمان
• صادرات زعفران
• صادرات میوه
• صادرات سنگ
• صادرات خشکبار
• صادرات گچ
• صادرات سقز
• صادرات پیاز
• صادرات سیر
• صادرات هندوانه
• صادرات فرش
یکی از مهمترین شرایط صادرات ماهی به کویت این است که تاریخ ثبت‌شده روی محصول باید به میلادی درج شود.
همچنین زبان نوشته‌شده روی محصول، حتماً باید به زبان عربی باشد.
برای صادرات آبزیان به کویت به کارت بازرگانی نیاز دارید.
همچنین مراحل مهم دیگر صادرات را در ادامه برایتان توضیح خواهیم دارد.
صادرات آبزیان به ترکیه
صادرات آبزیان از ایران به ترکیه از طریق مسیرهای زمینی انجام میشود.
ترکیه در شمال غربی ایران قرار گرفته و از آنجایی که مرز خاکی با ایران دارد،
می‌توان آبزیان را از طریق این مرز و به وسیله با کامیون‌های یخچال دار ارسال کرد.
برای جلب نظر خریداران ترکیه، علاوه بر کیفیت بالای مواد و غذایی و البته تازه‌بودن ماهی‌ها،
باید بسته‌بندی باکیفیت و شیک هم داشته باشید.
محصولی که بسته‌بندی بی‌کیفیتی داشته باشد، هرچه قدر هم که کیفیت خود محصول خوب باشد، باز هم به چشم نخواهد آمد!
همچنین معتبر بودن برند محصولات دریایی هم بسیار مهم است.
هرچه برند صادرکننده معتبرتر باشد، خریداران بیشتری جذب محصولات خواهند شد.
انواع محصولات دریایی صادراتی
بهترین محصولات دریایی برای صادرات به شرح زیر هستند:
• ماهی دودی مناسب برای مصرف انسان؛
• فیله ماهی و گوشت ماهی دیگر، اعصاب خردشده تازه، سرد یا منجمد؛
• ماهی مناسب برای مصرف انسان به شکل خشک، نمکی یا در آب نمک؛
• ماهی منجمد (به استثنای فیله ماهی و سایر گوشت ماهی‌های شماره ۰۳۰۴)؛
• ماهی تازه یا سرد (به استثنای فیله ماهی و سایر گوشت ماهی‌های شماره ۰۳۰۴)؛
• ماهی آماده یا نگهداری‌شده، خاویار و جایگزین خاویار تهیه‌شده از تخم مرغ ماهی؛
د بی‌مهرگان آبزی به غیر از سخت پوستان و نرم تنان زنده، تازه، سرد، منجمد و خشک‌شده؛
• سخت پوستان زنده، تازه، سرد، منجمد، خشک‌شده (نمک یا در آب نمک، چه در پوسته باشند و چه نباشند)؛
• نرم تنان مناسب برای مصرف انسان، حتی دودی (چه در پوسته باشند و چه نباشند) به شکل زنده، تازه، سرد؛
• سخت پوستان، نرم تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی، تهیه یا نگهداری‌شده (به استثنای دودی)؛
• ماهی زنده.
صادرات ماهی زینتی
یکی دیگر از انواع ماهی‌های صادراتی مهم، ماهی‌های زینتی هستند که طرفداران زیادی هم دارند.
کشور عراق بیشترین سهم خریداران ماهی‌های زینتی با ۹۵ تا ۹۸ درصد سهم را به خود اختصاص داده است.
همچنین کشورهای ترکیه، آذربایجان، کویت، پاکستان، افغانستان، ارمنستان، سریلانکا
و حتی تایلند و لبنان هم خواهان ماهی‌های زینتی ایران هستند.
صادرات ماهی یال اسبی
در کنار انواع ماهی‌ها و میگو، صادرات ماهی یال اسبی از ایران به چین و کشورهای دیگر، رونق بسیار زیادی دارد.
ماهی یال اسبی در دیای عمان و خلیج فارس صید میشود.
این ماهی ارزش تغذیه‌ای بالا و ظاهر مطلوب دارد.
به همین دلیل برای استفاده به صورت خوراک یا صنعت فرآوری ماهی صادر میشود.
همان‌طور که گفتیم، صادرات ماهی یال اسبی به کشورهای مختلف جهان انجام میشود؛
اما کشورهای کره، چین و سایر مناطق جنوب شرقی آسیا، بیشترین سهم خرید این نوع ماهی را به خود اختصاص داده‌اند.
شرایط صادرات ماهی
برای این که در زمان صادرات آبزیان به مشکل برخورد نکنید،
باید از قبل شرایط و مراحل صادرات را بشناسید که در ادامه برایتان شرح می‌دهیم:
مرحله یک. بررسی نیاز کشور مقصد و تحلیل محیط
شما باید نیاز کشور مقصد و همچنین محیط آن را بررسید و تحلیل کنند؛ از جمله نوع رفتار مصرف‌کننده، کبودهای بازار و رقبا.
مرحله دوم. بررسی شرایط صادرات به کشور مقصد
شما باید شرایط خاص صادرات به کشور مقصد را بدانید؛ این شرایط شامل موارد زیر می‌شوند:
• حمل و نقل کالا
• تجهیزات ذخیره سازی
• نحوه بسته‌بندی مناسب و استاندارد
مرحله سوم. پیدا کردن تأمین‌کننده آشنا با شرایط صادرات
شما باید تأمین‌کننده‌ای را پیدا کنید که تجربه صادرات دارد.
همچنین تأمین‌کننده باید بداند که بسته‌بندی محصول باید به چه شکل باشد تا کشور مقصد آن را تأیید کند.
مرحله چهارم. ارائه شواهدی برای تأیید محصول خود
شما باید شواهدی را به خریدار ارائه دهید که نشان‌دهنده کیفیت محصول است.
به عنوان مثال می‌توانید آزمایشاتی که روی ماهی انجام داده‌اید
یا گواهی توبید اورگانیک و … را ارائه دهید تا اعتماد مشتری جلب شود.
مرحله پنجم. محصول خود را صادر کنید
حال که همه قوانین صادرات کالا را می‌دانید، می‌توانید اقدام به صادر کردن محصول خود کنید.
ما با همه شرایط صادرات آبزیان آشنا هستیم و می‌توانیم تمامی کارهای صادرات شما را انجام دهیم.
همچنین می‌توانیم محموله شما را در سریع‌ترین زمان ممکن با حمل و نقل بین المللی کالا به مقصد برسانیم.
نکات مهم در صادرات آبزیان
بسته‌بندی محصولات یکی از مهمترین نکات صادرات ماهی است. یک بسته‌بندی باکیفیت و شیک می‌تواند
تأثیر زیادی روی میزان صادرات محصول داشته باشد؛ محصولاتی مانند میگو، ماهی قزل آلا، خاویار و …
همچنین باید حواستان به تغییرات ارزی باشد. اتفاقات و محدودیت‌هایی که در جهان رخ می‌دهد،
می‌تواند روی تجارت شما تأثیر بگذارد.
پس باید از تمامی تغییرات آگاهی کامل داشته باشید.
بهتر است پیش از انتخاب کشور مقصد، ابتدا بررسی سبد غذایی مردم در کشورهای مختلف را بررسی کنید.
بررسی کشورهای مختلف می‌تواند نوعی بازاریابی بین المللی باشد.
نکته دیگری که باید در نظر داشته باشید، این است که صادرات ماهی به کشورهای بسیار سودآور است که با ایران، مزر مشترک دارند.
بنابراین صادرات ماهی به کشورهای همسایه را در اولویت خود قرار دهید.
سخن پایانی برای صادرات انواع آبزیان
همان‌طور که گفتیم، صادرات آبزیان از ایران به کشورهای دیگر، یکی از سودآورترین تجارتها برای ایرانیان محسوب میشود.
در این مطلب سعی کردیم انواع ماهی‌های صادراتی پرسود را معرفی کنیم و همچنین در مورد شرایط صادرات هم صحبت کردیم.
از اینکه تا انتهای مطلب با ما همراه بودید، از شما مشتکریم.
امیدواریم این مقاله برایتان مفید بوده باشد و بتوانید صادرات ماهی را با سود عالی انجام دهید.